【減壓食譜】中醫師介紹4款放鬆神經食療,改善失眠、預防自律神經失調

4 Stress Relieving Recipes To Help You Relax

【上一篇】:自律神經失調怎麼辨?一文看清原因、症狀、中西醫及營養學治療改善方案

上一篇文章提到壓力是自律神經失調的風險因數 。以下為大家提供一些放鬆心情的減壓食譜:

1. 香蕉牛奶

banana milk recipe

材料:

新鮮香蕉兩隻,高鈣牛奶120毫升。

步驟:

  1. 香蕉去皮切塊 。
  2. 將所有材料放入果汁機內打成汁即可飲用。

營養學角度分析:

香蕉富含鎂,牛奶含豐富色氨酸及鈣鎂,均可以幫助放鬆繃緊的神經,以促進入眠。

中醫角度解說功效:

牛奶

牛奶性微寒,味甘,歸心肺胃經,能補虛損、養血潤燥。牛奶屬血肉有情之品,較適合身形瘦削、體質偏燥且便秘人士飲用。

雖然牛奶可補虛,但屬滋膩之品,會阻礙脾胃運化,致生濕濁,所以脾胃較虛寒,易生痰濕之人,便不太適合。

補充:痰濕者身形比較胖,四肢困重,易疲倦。而陽虛者臉色較白,怕冷,手腳冰冷,大便較稀爛。

香蕉

香蕉味甘,性寒,歸肺脾經,有清熱解毒、潤肺滑腸等功效。

生熟香蕉對改善大便的作用有不同之處。如想改善便秘之人,應吃熟蕉,最好是皮上有少許黑點,味道較甜且口感軟滑,潤腸效力較佳,能促進胃腸活動。如想改善腹瀉之人,應吃生蕉或未熟的蕉,因其收斂功效較強,能治腹瀉。


2. 桂花杏仁茶

Osmanthus Almond tea recipe

材料:

乾燥桂花六克,杏仁粉15克,冰糖適量,茶袋一個。

步驟:

  1. 將杏仁粉放入鍋中,加入適量清水煮滾。
  2. 把桂花放入茶袋中,水滾後加入,再煮十分鐘,最後放冰糖調味即可飲用。

營養學角度分析:

杏仁含有色氨酸及礦物鎂,有助放鬆神經。此外,還含有豐富的維生素E,能使肌膚潤澤,幫助改善老化的情況。

中醫角度解說功效:

桂花

中醫角度桂花性味辛溫,有改善痛經以及胃脹的作用,特別適合平素畏寒,四肢冰冷的人,或容易有經痛的女士。但體質偏熱之人,如容易出現咽喉疼痛,小便黃,口乾口苦的人士,或是孕婦都不適合。

杏仁

杏仁味苦,微溫,有止咳平喘,潤腸通便的作用,所以不少止咳平喘的方劑也都會用到杏仁,如三拗湯,杏蘇散等;亦用於治療習慣性便秘,方如五仁丸,就含有杏仁。


3. 薏米百合粥

材料:

熟薏米20克,百合15克,冰糖適量。

步驟:

  1. 把薏米與百合清洗乾淨,加入適量清水煮滾。
  2. 水滾後轉小火,煮約一小時,最後加入適量冰糖調味即可食用。

營養學角度分析:

薏米能促進新陳代謝,亦有助於排出身體毒素和降肝火;亦有效消除雀斑,使面部淨白。

中醫角度解說功效:

百合

百合有鎮靜安神的效果,對失眠及憂鬱情緒有不錯的改善效果。不過百合屬性偏寒,雖然可以降虛火,但是脾胃虛弱或者陽虛的人士便不適合食用。

熟薏米

熟薏米性質溫和,有助驅濕利尿之餘,還可以健脾養胃,有助改善手足冰冷,時常腹瀉,腸胃不適的情況。


4. 桃花荷花茶

Peach Blossom Lotus Tea recipe

材料:

桃花12克,荷花12克,茶袋一個。

步驟:

把材料放入茶袋中,以滾水沖泡五分鐘後即可飲用。

營養學角度分析:

桃花中的山萘酚能改善面部色斑,荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部暗沉現象,掃除泛黃臉色。

中醫角度解說功效:

桃花

中醫角度桃花有消食順氣,化痰飲,通積滯的功用,亦有助消除肝火,女性亦可改善皮膚暗啞的情況。不過桃花茶性涼,且有通經作用,孕婦尤忌桃花茶的。氣虛,陽虛體質的病人亦不宜服用。

荷花

荷花有助清心寧神、祛濕消風等功效,亦可以利尿消腫、通便減肥。因荷花性涼,氣虛,陽虛體質的病人不宜服用。

補充:氣虛者面色蒼白,氣短懶言,體倦乏力,自汗常出,平素易患感冒,病後康復亦較緩慢。


 多吃含維生素B6及色氨酸食物

人體在擔心緊張的情況下,身體會自然分泌腎上腺素及皮質醇等壓力壓力荷爾蒙,而富含維生素B6及色氨酸的食物有助大腦製造血清素,令人心情平穩,也有助於提升睡眠質量,加快進入深層的睡眠狀態。牛奶、麥片、香蕉、雞肉、杏仁等均是食物來源。

以上資料僅供參考,體質因人而異,詳情請諮詢註冊中醫師。


預約看診:李芊霖 註冊中醫師 (https://edentcm.as.me/Drlee)

英國曼徹斯特都會大學人類營養學碩士
香港浸會大學中醫碩士
香港大學專業進修學院中醫學臨床婦科學深造證書
香港中文大學中醫學士

閱覽更多:

【健康食譜】4款枸杞子與開心果的營養食療,助你補眼、強身、滋養肝腎

從中醫角度, 枸杞子與開心果的結合不僅能提供豐富的營養,還能增強體質,調和氣血,滋養肝腎,以及促進眼睛健康。 以下是幾種融合這兩種食材的食療方案:食譜1) 枸杞子開心果燕麥粥……

自律神經失調怎麼辨?一文看清原因、症狀、中西醫及營養學治療改善方案

睡眠時間是我們每日身體休息放鬆、代謝更新的好時機。然而不少臨床研究指出3個成人中就有1個飽受睡眠問題困擾!相信大家都有經歷過難入睡,睡不着,容易醒,多發夢的情況。偶然一兩次睡眠質素差,並不足以構成病態。但是當睡眠問題愈來愈嚴重,影響到我們的精神狀態、情緒表現、日常生活,就小心演變為「睡眠障礙」……

【怕生病比患病更可怕】疾病恐懼症(Pathophobia) 讓你生活質量下降、內分泌失調、免疫力變差、更容易生病!

你會否突然之間有感覺到記憶力下降,心裡常常忐忑不安,或者沒食錯東西卻又有肚瀉問題呢? 又或者會不會突然之間覺得心跳跳得好快,個心離一離,突然覺得呼吸困難?但當你去看醫生作檢查的時候,又發現不到身體上有什麼大問題……

名醫名方:老中醫治療抑鬱症案例大全

抑鬱症是以情緒抑鬱為主,伴有一系列身體症狀,表現為生命力低下的精神性疾病,即睡眠、食慾、性慾、社會適應能力等多方面的衰退。臨床上可見精神和身體兩方面的症狀,並常因身體症狀而就醫……