花茶逐隻講2：薄荷茶Peppermint Tea

唔知您有無試過去CAFE，又唔飲得咖啡， 又唔飲得茶。於是，叫左杯Peppermint Tea。 而你心諗，呢隻花茶咁平和，只會養身，是不會傷身的。

可惜，事與願違，現實是相當複雜的。薄荷茶也不是人人都適合喝的。

我明白巿民大眾都想喝花茶養生，這出發點相當好！身體只有一個，錫身，愛自己，是一件很美的事。而不是人人都有心力、體力去研究花茶的應用，巿面的資料亦參差不齊。草藥的美，若不被認識，確是可惜。我盼望能帶大家，一隻一隻去認識它們。

薄荷係一隻好好的草藥，「味辛涼，清利頭目，發汗， 疏肝行氣」。

所以，如果您個人有D 熱氣，表現為： 頭重重， 難出汗，心情麻麻地。飲一杯，出一身汗， 即時醒哂~著名的逍遙散， 都有薄荷的，可見薄荷係一隻很好的藥！

不過，如果您係呢幾種情況的人，就要配搭其他草藥才服用薄荷。

以下幾種情況，您都唔適合單純飲薄荷茶：

  1. 您好易出汗，屬氣虛多汗，動則出汗。
  2. 您好易出汗，屬陰虛火汗，晚上特別多汗。
  3. 您好易口渴，飲極水都口渴。

然後，有人會問：「醫師， 我可以飲咩呀？ 我咖啡因(caffeine)同茶多酚(Tea Polyphenols)都敏感。」

慢慢來，逐只花茶認識，一定會找到適合自己的花茶！

天慧醫師