乳癌病人可否吃黃豆?

乳癌病人不建議攝取含荷爾蒙的保健食品,如蜂王乳、大豆異黃酮萃取物等,因為可能會影響疾病進展。

但黃豆類製品如豆腐、豆漿,或山藥等食物內雖含植物性荷爾蒙,但國外的大型研究結果發現,對乳癌病人安全無虞,因攝取量不高,就不需擔心會刺激腫瘤。