缺鐵性貧血

香港生活物質雖然豐富，但其實患缺鐵性貧血的人真不少。通常患者都是在體檢時才發覺，平日只是覺得較累和易打呵欠，甚至皮膚癢也可能是因為這個原因。

要改善這種情況，應從 A) 體質上調整 和 B) 飲食上調整兩方面入手。

兩方面一起調整，才會更有效地改善缺鐵性貧血的狀況。

A) 體質上，大部分這類患者屬於脾虛體質，但脾虛並非單一體質，可能由肝鬱或腎虛引起，必須根據自身情況合理調理，才能更有效吸收食物的營養。

很多時候，不是你吃得不夠營養，而是身體吸收不到！這是典型的脾虛問題！若未能處理脾虛的根本原因（五臟皆有關連），補鐵時常會有以下兩種反應：

1) 起初覺得有改善，但一停鐵補充就復原原狀。

2) 補鐵反而吸收不良，引起腸胃不適甚至便秘。

B) 飲食上，要更有效攝取鐵質，建議：

1) 多吃紅肉、瘦肉：肝臟、豬肉、牛肉以及豬或鴨血等都是鐵的好來源，且含豐富蛋白質，有助鐵質吸收。一般而言，肉色越紅，含紅血素鐵越高。

2) 多吃高鐵蔬菜和豆類：如穀類早餐食品、花生、紅豆、豌豆等豆類，以及紅莧菜和蕃薯葉等深色蔬菜，這些不但含鐵量高，還含有製造紅血球的葉酸，建議與瘦肉同煮，加強吸收。

3) 維生素C促進鐵質吸收：維生素C可促進身體吸收植物性食物中的鐵質。素食者尤其應多吃含鐵和維生素C的食物，如瓜子、黑芝麻、堅果及髮菜等，或在用餐時喝一杯柳橙汁，能大大提升鐵的吸收效果。詳見中醫治療維生素C缺乏的辨證論治。

此外，根據中醫理論，缺鐵性貧血屬於血虛範疇，常伴隨氣虛脾虛的症狀，所以是調理的關鍵。若能同時配合，更能提升鐵質吸收和血液生成。

值得注意的是，缺鐵性貧血患者往往也可能存在其他礦物質或維生素的不足，特別是維生素C與鐵的吸收密切相關，建議以全面調理身體。相關探討可參考中醫怎樣看缺乏礦物質及如何補充（七）- 缺鐵。

目前不少人誤以為只要補鐵就能解決貧血問題，但中醫強調「氣血雙補」，單補鐵質若不兼顧脾胃吸收功能，結果往往不理想。針對此，強烈建議了解並改善體質，方有助於根本調養。

缺鐵性貧血常見問題 Q&A

缺鐵性貧血的主要症狀有哪些？

常見症狀包括疲倦、臉色蒼白、心悸、呼吸急促、頭暈等，皮膚癢及精神不濟也可能是表現。

為什麼補充鐵質後仍感覺疲倦？

可能是脾胃吸收功能不足，導致鐵質吸收差。此時需要從體質調理入手，改善脾虛，方能有效補鐵。

中醫如何辨證缺鐵性貧血？

中醫多將缺鐵性貧血歸屬於血虛範疇，兼顧氣虛、脾虛、肝腎不足，多方調理氣血，強調補脾健胃及養肝腎。

有什麼食物推薦幫助補鐵？

紅肉（豬牛肝臟）、深綠色蔬菜、豆類、血製品、富含維生素C的水果及堅果都是良好選擇。

服用鐵劑會有副作用嗎？

部分人可能會出現腸胃不適、便秘等情況，這通常是因為消化系統尚未調理好，建議配合中醫辨證調理。

總括而言，針對缺鐵性貧血，除了均衡飲食補充鐵質，了解體質、健脾養胃同樣重要。更多改善缺鐵性貧血的中醫觀點及食療方法，歡迎參考改善低血壓養生食療，這些飲食原理對於改善血液循環與提升氣血亦非常有幫助。

希望幫到大家！為大家的健康加油！

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