飲食學問

近年我習慣加問一句，有沒有「常服的補充劑」？即時病人說沒有，我仍不厭其煩地問一句：「想清楚有沒有甚麼東西，你覺得好平常好健康，你會日日吃?」這樣反覆問，病人通常會想出一些「其實唔啱佢體質」的東西，他們正日日食，反倒害了他們。

以下具體舉出常見例子：

脫髮症狀，但燥熱底子：每天吃黑芝麻。
錯!
便秘症狀，但寒底：每天吃香蕉，火龍果通便。
錯!
表面燥熱症狀，實際虛底：每天喝綠茶。
錯!

那麼應該如何吃?

基本上，就是…

脫髮而寒底：方可吃芝麻。
便秘而熱底：方可吃香蕉，火龍果之類。
裏裏外外都燥熱：方可天天喝綠茶。

啱體質服用，這些都是美物，是神所賜用以維繫健康之物~

按體質飲食，需要安排，有些人會感到麻煩。
但如紅加藍變紫，尚有規律，若然亂配一通，只得出灰暗的顏色。
更何況食物，各色各味，皆是學問！

祝福大家！

《張醫師望診》