降糖科學飲食系列003：玉米

玉米

評價：十分適宜！

性味：甘、平

中藥功效：調中開胃

科學分析：玉米所含的葉黃素和玉米黃素能預防糖尿病引發的眼部併發症。

注意：

糖尿病人可適當吃些老玉米，而燸玉米和甜玉米要盡量少吃。