保養陽氣︰從拒絕寒涼飲食開始

中醫認為，身體靠陽氣的升發來保持健康活力，而生活中經常飲用或接觸寒涼的食物則容易損耗陽氣，影響我們的健康。

特別是嶺南廣東地區的人，濕氣重，如果陽氣還受到損害後，影響脾胃功能，濕氣與寒氣結合，就成寒濕之身，有礙人體健康，產生「亞健康」狀態！

下面，我們看看，哪些食物是寒涼的呢？

1、水果蔬菜，飲食有法

水果大多是屬於涼性的，諸如西瓜、梨、橙等。

很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，慢慢地，身體會出現許多陽虛寒盛的諸多症狀，水濕停滯，反而越減越肥。

我們在臨床上可以看到，很多減肥的女孩，多數會出現痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況，就是因為不食穀物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。這樣一來，不僅沒有五穀、肉類補充陽氣，人體的陽氣得不到補充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最後發生陽虛寒盛的體質。這種寒邪留滯於子宮內，形成「宮寒」，出現一系列的月經失調的病癥。

因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節制，一是適量食用，一天一個或兩三種水果各吃半個，一是空腹時不要食用，最好在飯後吃。

2、綠茶，飲之有度

再就是綠茶了。同樣是茶，紅茶的性質偏溫熱，而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，嚴格說來，適度地飲用確實可以使人體的上部，如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。

但凡事就怕過度，《內經》說「生病起於過用」，再好的東西，如果用得太過了，也會造成損害。綠茶是涼性之品，喝的太多，比如有的人一天到晚，都把著一把茶壺，一天下來，能喝幾暖瓶的茶水，這樣大量的水、綠茶，就會削伐人體的陽氣，導致陽氣的不足。這種飲茶方式，對人體健康來說是弊大於利的。

同時還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的癥狀，就是體內陽虛水泛的一種表現。

正確的飲茶方法，應該是在飯後，飲茶3、5杯，這樣既有助於消化，又可以清解火熱，而對人體沒有損傷。

3、冷飲，請敬而遠之

首先是冷飲。到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮啤酒，女孩則嗜食冰淇淋、喝冰鎮飲料。一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。

4、海鮮，請食有節制

在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度並不低，但是按照中醫藥屬性的劃分，卻屬於寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性，大部分均是寒涼的，象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。

這些生物，由於長期生活在冰冷的海水中，自然容易形成寒涼的性質，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著薑汁等食用才行，這樣可以用薑汁的溫熱制約一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。

5、難以覺察的寒涼傷害 – 抗生素

其實，還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略，就是西藥中的抗生素。因為抗生素有抗菌消炎的作用，從中醫角度來講，就是損傷人體的陽氣，均為苦寒之性，口服之後，最易傷脾胃。所以，長期服用、濫用抗生素，會傷人陽氣，導致生命力的整體衰弱。

所以從這個角度來說，抗生素雖有其功效，但不要濫用抗生素，真的需要用才用，這點很多歐美國家已重視到。