吃水果的妙法

有些中醫,不鼓勵人食水果,因他們認為水果是生冷之物。但我不這麼認為,水果裏有很多營養和酵素,不吃實在太浪費。^^ 水果內有很多抗氧化物質哦~問題不是「吃與不吃」,是「如何吃」。

我最推介的水果方法,是以水果沙律的形式,原因是:

1)      樣樣食少少,取長補短
2)      混合橄欖油,醋,提子乾,蛋白,很美味哦,攪多兩攪,比D動能落去。

基本食譜: (天天吃也可^^)

材料(約六人份):

在下面這個基礎下可加蘋果、火龍果粒…任何水果都得,份量不是太多,每種水果半個就得。基本常識如皮膚病,不吃荔枝、圓肉、芒果等…希望大家都有,不要亂來。如果不懂的,請盡量選些平性的如蘋果,藍莓。

車厘蕃茄﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1株(約10多顆)

溫室青瓜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣2條

紅椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個

黃椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個

紅洋蔥﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個

黑橄欖﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1杯

Feta羊奶芝士﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣200g

Oregano﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣數株(切碎後約兩大匙)

蒜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣2﹣3瓣切碎

橄欖油﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣半杯

紅酒醋﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣3 tablespoon

檸檬汁﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1 Tablespoon

黃芥末﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1/2 Teaspoon

鹽、胡椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣適量


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