ｄｅｓｋｔｏｐ ｖｅｒｓｉｏｎ
中醫師手中的花、草、種子（內服篇）
【中文名】： 菊花
【英文名】：Florists Dendranthema
【拉丁名】： Chrysanthemi Flos
【來源】
菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat) 的乾燥頭狀花序。按產地和加工方法不同分為「杭菊」、「亳菊」、「貢菊」、「滁菊」。
【文獻記載】
1. 《本經》：「主旋風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出。」
2.《藥性論》：「治頭目風熱，風旋倒地，腦骨疼痛，身上一切游風，令消散，利血脈。」
3.《本草便讀》：「平肝疏肺，清上焦之邪熱，治目祛風，益陰滋腎。」
功效：
清熱解毒，平肝明目，疏風散熱。
張醫師臨床觀察及發現：
菊花用得好，對於肺肝熱的體質，能袪邪以扶正, 就能間接滋腎。我亦發現， 菊花較適合用於大腦發達，但小腦協調差的體質。這種人有傾向投入概念性的腦部活動，多於活動身體。很多人以為補腎必定要用補藥， 如用六味地黃丸等。 但從文獻中我發現《本草便讀》指出菊花有益陰滋腎的功能。但要注意一點, 這滋陰功能是透過去掉「火」(肺肝火) 而達到，故若無這火，多服必然有害！肺肝火不同於大眾以為的「熱氣」，而是指某種體質，思考過度，以致容易有偏頭痛、眼部不適、甚至難入睡的情況。而非因為太多食用熱氣食物引起的熱氣( 一般是指大腸濕熱) 。
【中文名】： 槐花
【英文名】：Black Locust Flower
【拉丁名】：Sophorae Flos
【來源】豆科植物槐 (Sophora japonica L. )的乾燥花及花蕾。
【性味】 苦，微寒。
【歸經】 肝、大腸經。
【文獻記載】
1. 《日華子本草》：「治五痔，心痛，眼赤，殺腹臟蟲及熱，治皮膚風并腸風瀉血、赤白痢。」
2. 《本草備要》：「入肝、大腸血分而涼血，治風熱目赤、赤白泄痢、五痔腸風、吐崩諸血。」
功效：
涼血止血，清肝瀉火。主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。
張醫師臨床觀察及發現：
參考古文， 我發現槐花非常適合應用於因高血壓而引起的眼部出血（古文：眼赤)（現代：微絲血管爆裂）。其症狀眼白會出現鮮紅色血塊， 不同於眼睛多紅筋、結膜炎及角膜炎。有報告指，有結膜下出血症狀的人，3年內中風機率比一般人高33％。因此， 臨床上若有病人反覆出現微絲血管爆裂，我都提醒病人注意血壓問題， 並視將這個問題為一個警訊，注意身體。而我亦會處方槐花這藥及其他降血壓、利尿及通血管中藥。
槐花亦治熱氣，但屬於大腸濕熱的熱氣（我自己區分為腸肝熱）。這種體質的人一般聲線洪亮，沒有虛弱表現，即使失眠後，翌日出上班仍有精力應付， 以致極少求醫，甚至可能有睡眠不足、不佳的傾向十多年。女性的話，直到更年期伴有內分泌失調可能會求醫：男士的話，可能直到患上大腸癌才會求醫。大腸癌的機理是大腸濕熱長期為患， 直到年紀大，加上氣虛才發病。故大腸癌普查定於50 歲也相當合理。
腸肝熱的體質，年輕時多心浮氣燥，頭痛，有不同程度的痔瘡，及易胖（絕非易瘦體質)困擾，甚少惡寒和傷風感冒。打個比喻，他們遇上和他們有相反體質的人會說：「飲凍野有咩問題呀?」 因為他們飲凍飲會即時解熱， 並不感到寒冷。這種人服用西藥也不會感到「好散」， 所以經常頭痛醫頭， 服用頭痛藥來解決問題。
【中文名】：龍膽草
【英文名】：Chinese Gentian Root, Rough Gentian Root
【拉丁名】：Gentianae Radix et Rhizoma
【來源】
龍膽科植物條葉龍膽Gentiana manshurica Kitag.、龍膽Gentiana scabra Bge.、三花龍膽Gentiana triflora Pall.。或堅龍膽Gentiana rigescens Franch.的乾燥根及根莖。
【文獻記載】
1. 《本經》：「主骨間寒熱，驚癇邪氣，續絕傷，定五臟，殺蠱毒。」
2. 《珍珠囊》：「去目中黃及晴赤腫脹，瘀肉高起，痛不可忍。」
3. 《用藥法象》：「退肝經熱邪，除下焦濕熱之腫，瀉膀胱火。」
4. 《醫學衷中參西錄》：龍膽草，味苦微酸，為胃家正藥。其苦也，能降胃氣，堅胃質；其酸也，能補益胃中酸汁，消化飲食。凡胃熱氣逆，胃汁短少，不能食者，服之可以開胃進食。微酸屬木，故又能入肝膽，滋肝血，益膽汁，降肝膽之熱使不上炎，舉凡目疾、吐血、衄血、二便下血、驚癇、眩暈，因肝膽有熱而致病者，皆能愈之。其瀉肝膽實熱之力，數倍於芍藥，而以斂輯肝膽虛熱，固不如芍藥也。
5. 《本草正義》：龍膽草，大苦大寒，與芩連同功，但《本經》稱其味澀，則其性能守而行之於內，故獨以治骨熱著；余則清泄肝膽有餘之火，疏通下焦濕熱之結，足以盡其能事；而霉瘡之毒，疳痃之瘍，皆屬相火猖狂，非此等大苦大寒，不足以瀉其烈焰，是又疏泄下焦之餘義矣。
功效：
清熱燥濕；瀉肝定驚。主濕熱黃疸；小便淋痛；陰腫陰癢；濕熱帶下；肝膽實火之頭脹頭痛；目赤腫痛；耳聾耳腫；脅痛口苦；熱病驚風抽搐。
張醫師臨床觀察及發現：
讀書時，印象中苦寒傷胃， 而在眾多苦寒藥中， 龍膽草大苦大寒，就令大部份剛畢業的中醫會唔敢開龍膽草 (我做過一個小訪問) 。後來，我在文獻中，見記載指它主骨間寒熱，就令我想像到，只要用得對，就不怕其苦寒。特別是《醫學衷中參西錄》中張錫純提到：「為胃家正藥」，「益膽汁」，我更多用於有傾向廢寢忘餐的患者，這類人多數只傾向對自己喜歡的食物有胃口而非完全沒胃口。後來我更發現香港有很多頑固的濕疹、痤瘡、念珠菌增生，更非龍膽不能治。
為了區分這種火和其他火的分別，我稱之為「膽火膀胱火」， 但臨床上，不一定指膀胱炎、尿道炎等。 (因膽汁不足而生的膽火) 再仔細觀察，這類講的膽火膀胱火是指病在膀胱經和膽經。 而這兩經絡不通而引起的各種炎症，都可以考慮用龍膽草作為引經藥。
【中文名】：西洋參
【英文名】：American Ginseng
【拉丁名】：Panacis Quinquefolii Radix
【來源】五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的乾燥根。
【歸經】 心、肺、腎經。
【文獻記載】
1. 《本草從新》：「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。」
2. 《本草再新》：「治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血勞傷，固精安神，生產諸虛。」
3. 《醫學衷中參西錄》：「西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」
功效：
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
張醫師臨床觀察及發現：
花旗參十分好用。坊間指的虛不受補，即明明是虛， 一補就有熱， 最適合用花旗參。但， 我留意香港有些婦女明明體質上適合用花旗參，但一用又可能會頭暈， 在我反覆實踐後，發現可以用以下配搭：(A) 花旗參：黃蓍 (1:1)；(B) 花旗參：太子參(1:1)。
再淺白點，可以說，虛不受補中，仍講野非常有中氣者，單用花旗參；虛不受補中，仍有氣講話但中氣不足者，加黃蓍；虛不受補中，有前者的情況， 但又受不到黃蓍者，慢慢用(B) 花旗參：太子參(1:1) 這配方調養。
特別是產後虛不受補的女性，很適合用花旗參進補。不過，臨床上，還是要看情況，能用黃蓍的，還是要用。把握產後調養的好機會。補中益氣湯亦很好用，升麻也可以改善虛不受補的情況。
鼻咽癌電療後患者也是可以用花旗參減少口腔乾燥不適，因此，我聯想，有鼻咽癌體質傾向的病人都可多用花旗參作調理。
【中文名】：厚朴
【英文名】：Officinal Magnolia Bark
【拉丁名】：Magnoliae Officinalis Cortex
【來源】
木蘭科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils的乾燥幹皮、根皮以及枝皮。
【文獻記載】
1. 《別錄》：「消痰下氣，療霍亂及腹痛脹滿。」
2. 《本草綱目》引王好古：「治肺氣脹滿，膨而喘咳。」
功效：
行氣消積；燥濕除滿；降逆平喘。主治食積氣滯；腹脹便秘；濕阻中焦，脘痞吐瀉；痰壅氣逆；胸滿喘咳。
張醫師臨床觀察及發現：
臨床上有些人，病機主要在「氣」的上下升降，而非「不同類型的上火」，又「似虛非虛」，都可以考慮從行氣去治療。氣病的表現繁多， 如咳嗽，喛氣，脹氣 （外國人很常見的 Bloating）。但到底氣的升降是如何去區分，辨症， 以致於用藥， 是歷代醫家都用心研究的。為了達到一定果效，複方就有其必要性，治則就是辛開苦降，寒温並用。臨床上，我慣用升降散、半夏瀉心湯及小柴胡湯等。
至於氣機升多降少，還是降多升少，則臨床上要有一定的經驗去區分，用藥比例要考究。
升降出入是人體氣機運動的基本形式，《素問·六微旨大論》說：「帝曰，不生化乎？岐伯曰，出入廢則神機化滅，升降息則氣立孤危。故非出入，則無以生長壯老已；非升降，則無以生長化收藏。是以升降出入，無器不有。」天地相召的「生化」之氣，主宰着物質的運動，在人與動物，則為生長壯老已，在植物，則為生長化收藏。物質運動的目的，用現代語言講，就叫做「新陳代謝」，生化正常，則氣機的升降出入有序，新陳代謝旺盛，人體就健康，若病亦易於恢復；反之，人體即發生疾病。
故此，我在臨床上更認為新陳代謝偏慢的體質（易胖體質），很適合用升降法去調理，無論是脂肪肝，血脂高，甚至是多囊性卵巢症候群( PCOS) 引起的閉經。
平時無大病的年輕男女，體形偏胖，但上落樓梯易喘，不屬於氣虛者，就是厚朴的適應症了。
雜難症中， 厚朴可應用於升降失調中引於的支飲症（西醫病名：滲出性心包炎）又稱痰飲，水氣停於胸膈，上迫於肺，肺失肅降的胸膈不利病症。亦用於柏金遜症（Parkinson’s disease）患者，服西藥期間， 腹脹便難如鼓， 納呆少食，厚朴三物合枳朮丸，厚朴可用至60g。
ｍｏｂｉｌｅ ｖｅｒｓｉｏｎ
認識草本植物（內服）
【中文名】： 菊花
【英文名】：Florists Dendranthema
【拉丁名】： Chrysanthemi Flos
【來源】菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat) 的乾燥頭狀花序。按產地和加工方法不同分為「杭菊」、「亳菊」、「貢菊」、「滁菊」。
【文獻記載】
1. 《本經》：「主旋風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出。」
2. 《藥性論》：「治頭目風熱，風旋倒地，腦骨疼痛，身上一切游風，令消散，利血脈。」
3. 《本草便讀》：「平肝疏肺，清上焦之邪熱，治目祛風，益陰滋腎。」
功效：
清熱解毒，平肝明目，疏風散熱。
張醫師臨床觀察及發現:
菊花用得好，對於肺肝熱的體質，能袪邪以扶正, 就能間接滋腎。我亦發現， 菊花較適合用於大腦發達，但小腦協調差的體質。這種人有傾向投入概念性的腦部活動，多於活動身體。很多人以為補腎必定要用補藥， 如用六味地黃丸等。 但從文獻中我發現《本草便讀》指出菊花有益陰滋腎的功能。但要注意一點, 這滋陰功能是透過去掉「火」(肺肝火) 而達到，故若無這火，多服必然有害！肺肝火不同於大眾以為的「熱氣」，而是指某種體質，思考過度，以致容易有偏頭痛、眼部不適、甚至難入睡的情況。而非因為太多食用熱氣食物引起的熱氣( 一般是指大腸濕熱) 。
【中文名】： 槐花
【英文名】：Black Locust Flower
【拉丁名】：Sophorae Flos
【來源】豆科植物槐 (Sophora japonica L. )的乾燥花及花蕾。
【性味】苦，微寒。
【歸經】肝、大腸經。
【文獻記載】
1. 《日華子本草》：「治五痔，心痛，眼赤，殺腹臟蟲及熱，治皮膚風并腸風瀉血、赤白痢。」
2. 《本草備要》：「入肝、大腸血分而涼血，治風熱目赤、赤白泄痢、五痔腸風、吐崩諸血。」
功效：
涼血止血，清肝瀉火。主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。
張醫師臨床觀察及發現:
參考古文， 我發現槐花非常適合應用於因高血壓而引起的眼部出血（古文：眼赤)（現代:微絲血管爆裂）。其症狀眼白會出現鮮紅色血塊， 不同於眼睛多紅筋、結膜炎及角膜炎。有報告指，有結膜下出血症狀的人，3年內中風機率比一般人高33％。因此， 臨床上若有病人反覆出現微絲血管爆裂， 我都提醒病人注意血壓問題， 並視將這個問題為一個警訊，注意身體。而我亦會處方槐花這藥及其他降血壓、利尿及通血管中藥。
槐花亦治熱氣，但屬於大腸濕熱的熱氣（ 我自己區分為腸肝熱）。這種體質的人一般聲線洪亮，沒有虛弱表現，即使失眠後，翌日出上班仍有精力應付， 以致極少求醫，甚至可能有睡眠不足、不佳的傾向十多年。女性的話，直到更年期伴有內分泌失調可能會求醫：男士的話，可能直到患上大腸癌才會求醫。大腸癌的機理是大腸濕熱長期為患， 直到年紀大，加上氣虛才發病。故大腸癌普查定於50 歲也相當合理。
腸肝熱的體質, 年輕時多心浮氣燥，頭痛，有不同程度的痔瘡，及易胖（絕非易瘦體質)困擾，甚少惡寒和傷風感冒。打個比喻，他們遇上和他們有相反體質的人會說：「飲凍野有咩問題呀?」 因為他們飲凍飲會即時解熱， 並不感到寒冷。這種人服用西藥也不會感到「好散」， 所以經常頭痛醫頭， 服用頭痛藥來解決問題。
【中文名】：龍膽草
【英文名】：Chinese Gentian Root, Rough Gentian Root
【拉丁名】：Gentianae Radix et Rhizoma
【來源】
龍膽科植物條葉龍膽Gentiana manshurica Kitag.、龍膽Gentiana scabra Bge.、三花龍膽Gentiana triflora Pall.。或堅龍膽Gentiana rigescens Franch.的乾燥根及根莖。
【文獻記載】
1. 《本經》：「主骨間寒熱，驚癇邪氣，續絕傷，定五臟，殺蠱毒。」
2. 《珍珠囊》：「去目中黃及晴赤腫脹，瘀肉高起，痛不可忍。」
3. 《用藥法象》：「退肝經熱邪，除下焦濕熱之腫，瀉膀胱火。」
4. 《醫學衷中參西錄》：龍膽草，味苦微酸，為胃家正藥。其苦也，能降胃氣，堅胃質；其酸也，能補益胃中酸汁，消化飲食。凡胃熱氣逆，胃汁短少，不能食者，服之可以開胃進食。微酸屬木，故又能入肝膽，滋肝血，益膽汁，降肝膽之熱使不上炎，舉凡目疾、吐血、衄血、二便下血、驚癇、眩暈，因肝膽有熱而致病者，皆能愈之。其瀉肝膽實熱之力，數倍於芍藥，而以斂輯肝膽虛熱，固不如芍藥也。
5. 《本草正義》：龍膽草，大苦大寒，與芩連同功，但《本經》稱其味澀，則其性能守而行之於內，故獨以治骨熱著；余則清泄肝膽有餘之火，疏通下焦濕熱之結，足以盡其能事；而霉瘡之毒，疳痃之瘍，皆屬相火猖狂，非此等大苦大寒，不足以瀉其烈焰，是又疏泄下焦之餘義矣。
功效：
清熱燥濕；瀉肝定驚。主濕熱黃疸；小便淋痛；陰腫陰癢；濕熱帶下；肝膽實火之頭脹頭痛；目赤腫痛；耳聾耳腫；脅痛口苦；熱病驚風抽搐。
張醫師臨床觀察及發現：
讀書時，印象中苦寒傷胃， 而在眾多苦寒藥中， 龍膽草大苦大寒，就令大部份剛畢業的中醫會唔敢開龍膽草 (我做過一個小訪問) 。後來，我在文獻中，見記載指它主骨間寒熱，就令我想像到，只要用得對，就不怕其苦寒。特別是《醫學衷中參西錄》中張錫純提到：「為胃家正藥」，「益膽汁」，我更多用於有傾向廢寢忘餐的患者，這類人多數只傾向對自己喜歡的食物有胃口而非完全沒胃口。後來我更發現香港有很多頑固的濕疹、痤瘡、念珠菌增生，更非龍膽不能治。
為了區分這種火和其他火的分別，我稱之為「膽火膀胱火」， 但臨床上，不一定指膀胱炎、尿道炎等。 (因膽汁不足而生的膽火) 再仔細觀察，這類講的膽火膀胱火是指病在膀胱經和膽經。 而這兩經絡不通而引起的各種炎症，都可以考慮用龍膽草作為引經藥。
【中文名】：西洋參
【英文名】：American Ginseng
【拉丁名】：Panacis Quinquefolii Radix
【來源】五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的乾燥根。
【歸經】 心、肺、腎經。
【文獻記載】
1. 《本草從新》：「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。」
2. 《本草再新》：「治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血勞傷，固精安神，生產諸虛。」
3. 《醫學衷中參西錄》：「西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」
功效：
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
張醫師臨床觀察及發現：
花旗參十分好用。坊間指的虛不受補，即明明是虛， 一補就有熱， 最適合用花旗參。但， 我留意香港有些婦女明明體質上適合用花旗參，但一用又可能會頭暈， 在我反覆實踐後，發現可以用以下配搭：(A) 花旗參：黃蓍 (1:1)；(B) 花旗參：太子參(1:1)。
再淺白點，可以說，虛不受補中，仍講野非常有中氣者，單用花旗參；虛不受補中，仍有氣講話但中氣不足者，加黃蓍；虛不受補中，有前者的情況， 但又受不到黃蓍者，慢慢用(B) 花旗參：太子參(1:1) 這配方調養。
特別是產後虛不受補的女性，很適合用花旗參進補。不過，臨床上，還是要看情況，能用黃蓍的，還是要用。把握產後調養的好機會。補中益氣湯亦很好用，升麻也可以改善虛不受補的情況。
鼻咽癌電療後患者也是可以用花旗參減少口腔乾燥不適，因此，我聯想，有鼻咽癌體質傾向的病人都可多用花旗參作調理。
【中文名】：厚朴
【英文名】：Officinal Magnolia Bark
【拉丁名】：Magnoliae Officinalis Cortex
【來源】木蘭科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils的乾燥幹皮、根皮以及枝皮。
【文獻記載】
1. 《別錄》：「消痰下氣，療霍亂及腹痛脹滿。」
2. 《本草綱目》引王好古：「治肺氣脹滿，膨而喘咳。」
功效：
行氣消積；燥濕除滿；降逆平喘。主治食積氣滯；腹脹便秘；濕阻中焦，脘痞吐瀉；痰壅氣逆；胸滿喘咳。
張醫師臨床觀察及發現：
臨床上有些人，病機主要在「氣」的上下升降，而非「不同類型的上火」，又「似虛非虛」，都可以考慮從行氣去治療。氣病的表現繁多， 如咳嗽，喛氣，脹氣 （外國人很常見的 Bloating）。但到底氣的升降是如何去區分，辨症， 以致於用藥， 是歷代醫家都用心研究的。為了達到一定果效，複方就有其必要性，治則就是辛開苦降，寒温並用。臨床上，我慣用升降散、半夏瀉心湯及小柴胡湯等。
至於氣機升多降少，還是降多升少，則臨床上要有一定的經驗去區分，用藥比例要考究。
升降出入是人體氣機運動的基本形式，《素問·六微旨大論》說：「帝曰，不生化乎？岐伯曰，出入廢則神機化滅，升降息則氣立孤危。故非出入，則無以生長壯老已；非升降，則無以生長化收藏。是以升降出入，無器不有。」天地相召的「生化」之氣，主宰着物質的運動，在人與動物，則為生長壯老已，在植物，則為生長化收藏。物質運動的目的，用現代語言講，就叫做「新陳代謝」，生化正常，則氣機的升降出入有序，新陳代謝旺盛，人體就健康，若病亦易於恢復；反之，人體即發生疾病。
故此，我在臨床上更認為新陳代謝偏慢的體質（易胖體質），很適合用升降法去調理，無論是脂肪肝，血脂高，甚至是多囊性卵巢症候群( PCOS) 引起的閉經。
平時無大病的年輕男女，體形偏胖，但上落樓梯易喘，不屬於氣虛者，就是厚朴的適應症了。
雜難症中， 厚朴可應用於升降失調中引於的支飲症（西醫病名：滲出性心包炎）又稱痰飲，水氣停於胸膈，上迫於肺，肺失肅降的胸膈不利病症。亦用於柏金遜症（Parkinson’s disease）患者，服西藥期間， 腹脹便難如鼓， 納呆少食，厚朴三物合枳朮丸，厚朴可用至60g。
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