有些中醫, 不鼓勵人食水果, 因他們認為水果是生冷之物。但我不這麼認為, 水果裏有很多營養和酵素, 不吃實在太浪費。

^^ 水果內有很多抗氧化物質哦~

問題不是「吃與不吃」, 是「如何吃」

 

我最推介的水果方法, 是以水果沙律的形式, 原因是:

1)      樣樣食少少, 取長補短

2)      混合橄欖油, 醋, 提子乾, 蛋白, 很美味哦, 攪多兩攪, 比D 動能落去。

 

棊本食譜: (天天吃也可^^)

材料(約六人份):

在下面這個基礎下可加蘋果、火龍果粒…任何水果都得, 份量不是太多, 每種水果半個就得^^ 

(常識如皮膚病不吃荔枝、圓肉、芒果等…希望大家都有~ 不要亂來。如果不懂的, 請盡量選些平性的如蘋果,藍莓)

車厘蕃茄﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1株(約10多顆)
溫室青瓜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣2條
紅椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個
黃椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個
紅洋蔥﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個
黑橄欖﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1杯*
Feta羊奶芝士﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣200g

Oregano﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣數株 (切碎後約兩大匙)
蒜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣2﹣3瓣切碎
橄欖油﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣半杯
紅酒醋﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣3 tablespoon
檸檬汁﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1 Tablespoon
黃芥末﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1/2 Teaspoon
鹽、胡椒﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣適量