痛風與飲食有極大的相關性, 肥胖和不適當的飲食都是增加痛風的危險因子。

痛風病人在飲食上作出調節,對防止痛風急性發作有很大好處。

 避免進食嘌呤含量高的食物: 

動物的內臟--尤其是肝、腎、胰、腦等

紅肉--如牛肉、羊肉、豬肉、乳鴿

海產--如沙甸魚、鰽魚、鯉魚、鱸魚、蝦、蟹、青口、帶子、帶殼的海鮮

蔬菜--冬菇、菠菜、椰菜花、鮮露筍、蘑菇、酵母菌

豆類--黃豆及其製品如豆腐、豆漿、醬油

酒類--避免飲酒,尤其是啤酒。因為酒精會影響腎臟排走尿酸的功能,增加痛風發作的機會。

油炸食物--高溫時,油脂容易酸敗,酸敗的油脂會使維生素E被壞掉,導致釋放的尿酸量增加。

病發期間,持續二週僅吃合適的蔬菜與水果(特別是藍莓、櫻桃、草莓)

應盡量進食嘌呤含量低的食物,如蛋類、牛奶製品、米飯、麥、瓜類、玉米、蔬菜水果、乳酪、核果等。

養成多喝開水的習慣,可促進尿酸的排泄,減少腎結石形成的機會。

如果過重的痛風病人,減輕體重可降低尿酸濃度(但太快的體重降低會導致尿酸的上升)